2024第15届中国（上海）国际餐饮食材博览会

 ◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇其他食材：酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等；
◇生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等；
◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类，不锈钢及陶瓷餐具等；

 指导单位Guidance unit
中国食文化研究会丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION
国际美食餐饮行业协会
International Association of Gastronomic and Catering Industries
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会丨Refrigerated and Frozen Foods
Committee of China National Food Industry Association
亚洲国际餐饮协会丨Asian International Catering Association
主办单位Hosted by
中国餐饮协会丨China Catering Association
CFBE中国餐博会组委会
中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会
全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance
国际餐饮酒店行业协会International Food and beverage and Hotel Industry Association
上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

 国内部：
联系人：华东区 习经理 177 6511 0324（上海）
北方地区 李经理 134 3988 0025（北京）
南方地区 杨 生 137 1049 1808（广州）
电话：86-21-6840 5229
QQ： 274402319