客服热线：
手机版
一、展会介绍
为持续助力高校餐饮行业高质量发展，深度破解行业发展痛点，集中展示高校餐饮上下游产业链创新成果与发展趋势，搭建专业高效的商洽对接、咨询服务、金融支持与贸易采购一体化平台，由北京高校食品原材料联合采购中心主办、恒兴国际会展集团有限公司承办的第 27届高联采高校后勤餐饮博览会，定于2026 年9月18-19日在中国国际展览中心（朝阳馆）隆重举办，现诚邀各界伙伴齐聚北京，共话行业机遇，共促产业升级。
二、展会背景
北京高校食品原材料联合采购中心（简称 “高联采”）成立于 2002年初，是高校自觉联合、行业组织牵头、政府推动支持的公益服务平台。二十余年来，高联采始终秉承 “为高校服务、保障高校利益” 的宗旨，从最初 30 余所高校参与，发展至今已汇聚近百家高校、政府事业单位团餐及企业食堂合作单位，连续成功举办多届采购大会及博览会，已成为北方高校、团餐单位与供应链企业高度认可的年度行业盛会。
本届博览会将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，紧扣《中共中央关于教育体制改革的决定》《面向21世纪教育振兴行动计划》等纲领文件要求，遵循教育部 “市场提供服务，学校自主选择，政府宏观调控，行业自律管理，职能部门监督” 的后勤餐饮保障发展思路，以 “优化成本、食品安全、阳光采购、提能增效、共创师生美好生活” 为目标，助力高校餐饮行业提质升级。
三、往届成果
第26届高联采高校后勤餐饮博览会于2025年成功举办，吸引了200余家企业参展，展出面积超 20000㎡，汇集近万种优质产品，接待观众超 20000 人次，联动 108 家以上媒体及服务机构。展会期间，教育部相关领导、行业协会专家、地方政府代表及北京大学、清华大学等全国多省市高校后勤负责人齐聚现场，近 70 所北京高校及多地高校明确采购意向，国家政府机关食堂、大型团餐企业与供应链企业实现精准对接，保定、济宁等地方政府及相关行业协会组团参展，为乡村振兴与产业融合搭建了高效桥梁，获得各界高度评价。
四、本次展会核心亮点
（一）权威指导与多元支持
本次博览会拟邀请中国教育后勤协会伙食管理专业委员会、世界中餐业联合会中餐工业化产业分会、中国烹饪协会、中国物流与采购联合会食材供应链分会等单位担任指导与支持单位，各级政府、教育后勤主管部门全程监督指导，保障展会专业性与权威性。
（二）精准对接优质资源
展会将聚焦高校餐饮食堂、商协会及连锁企业参观团、餐饮实体店、综合百货商超、渠道商、新电商平台、媒体机构等核心群体，搭建精准对接渠道：
特装展位企业可获得与观展高校15 分钟专属商洽机会，涵盖资料交换、需求沟通、样品提供等服务；
设立专属洽谈区，方便参展生产厂家与高校供应链企业、政府及企事业单位团餐渠道商深度对接；
邀请北京大学、清华大学、北京师范大学等知名高校后勤采购负责人现场设展，开展一对一接洽谈判，助力上下游高效联动。
（三）高峰论坛与特色活动
本届博览会将以 “助力餐饮高质量发展，共创校园美好生活” 为主题，采用线上线下融合模式，举办开幕式主旨论坛、多场平行论坛及招商签约等活动。同期将组织闭门论坛，邀请行业协会专家、知名企业家、高校后勤餐饮管理领导，围绕 “高校餐饮中心智慧化”“人力资源困境与突破”“中央厨房与连锁餐饮借鉴”“乡村振兴与高校大单品基地建设”“统储共配与物流供应链变革” 等关键议题深度研讨，碰撞行业智慧。
（四）十大展区全景呈现
展会设置十大核心展区，全面覆盖行业需求：联采会员好食材、团餐食品原材料、西点烘焙原材料、火锅等特色餐品食材、乡村振兴与地方特产、智慧餐饮系统及硬件、团餐快餐餐品展示、团餐设备及厨杂、低碳校园设备、餐饮劳务解决方案，为参展商与采购方提供全链条产品与服务展示平台。
