2023东北沈阳预制菜展览会

 预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。近年来，预制菜消费持续升温，各类产品应运而生，既满足了消费者的需求，也不断拓展着产业的发展。相关数据显示；2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持在20%左右的高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为下一个万亿餐饮市场。
同时，中国电商头部企业也纷纷加入中国预制菜行业，2022全国网上年货节期间预制菜销售额同比增长45.9%，淘宝预制菜的销量同比增长了100%；盒马预制菜的销量同比增长345%。由此可见，中国预制菜产业发展前景广阔，未来可期。
2023东北（沈阳）预制菜展览会,将于2023年3月18日-20日,在沈阳国际展览中心举办，同期举办2023第38届沈阳餐饮食材展，凭借主办方多年深耕餐饮食材行业的优势，为中国预制菜产业链搭建互通交流平台，进一步推动中国预制菜产业的高质量发展。2023中国沈阳预制菜产业展览会坚持以“共创·共融·共生·共赢”的理念，汇聚来自全国500+家优质品牌企业，吸引超过5万名来自连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台、企事业单位等重点渠道专业买家，全力打造东北区域预制菜产业B2B行业盛宴。
2023中国（沈阳）国际预制菜展览会，将以“臻选食材，乐享美好生活！”为主题，“突破地域，走向全国”为己任，以食品安全、成本控制和提升效率、拓展销售渠道为中心，集中展示预制菜行业上下游产业链，为业界搭建专业的高品质的展示交流及采购平台。