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有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一。
全国糖酒商品交易会由中国糖业酒类集团有限公司主办，一年两届，分春、秋两季举行。目前，每年全国糖酒会展览面积超50万平方米，年度参展企业超一万家，年度观展人次超60万。是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会。
第112届全国糖酒会将继续以“两馆一城”形式举办，规划展览总面积32.5万平方米，将设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、国际啤酒、休闲食品、进口食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械、酒类包装设计等9大展区，以及酱酒、清香酒、茶饮、坚果及烘焙、糖果及巧克力、乳品及冰激凌、电子商务、人工智能、百县千品万家福等23个特色专区。
