2023食用菌全产业链（厦门）创新博览会

 2023 食用菌全产业链（厦门）创新博览会启用厦门佰翔会展中心一层全部展厅及室外展区，展览总规模超15000 平方米。共设置智造创新馆、三产融合馆、产销对接馆三个主题展区。
A1 A2 智造创新馆
 食用菌专用设备（搅拌、装瓶装袋、灭菌、接种、搔菌、上下架、传送、试验等设备）
 食用菌生产辅助材料（原辅料、菇架、瓶筐盖、袋、网布、臭氧、特制高温轮、托盘等）
 环境模拟设备（库板、制冷、净化、保温、加湿、除湿、灯具、控制系统、冬季加温设备等）
 包装设备（包装机、包装材料、封箱设备等）
 现代食品加工设备（切丝切片、真空预冷、液氮速冻、传统速冻、热风干燥、常温干燥、冻干、真空低温油炸、罐装设备等）

A3 三产融合馆
注：本区域为商超采购年会分展区，已列入采购商重点参观路线
 乡村振兴市县区招商、全国食用菌主产区及产业基地、地方商协会、农产品外贸转型升级基地等
 食用菌菌种
 食用菌种植生产（农法传统栽培、设施化栽培、工厂化栽培）
 食用菌简易加工（净菜、干品、速冻品、冻干品、半成品加工、素食等）
 食用菌大食品（饮料、休闲食品、预制菜、汤料、调味料、罐头、火锅底料等）
 大健康食品（保健食品原料、保健食品）
 食用菌科研机构（菌种保藏研发、工艺研究、栽培机理研究、专利技术、科研院校和科技成果展示等）
 食用菌生产及加工工艺设计（设施化和工厂化生产设计、食品深加工工厂设计、GMP保健品加工厂设计等）
 食用菌集采、配送
 生鲜包装及冷链物流解决方案
 食用菌流通渠道（农贸批发渠道、商超便利店、连锁餐饮、传统电商、社区团购、社交电商、直播带货等新零售渠道）
 进出口贸易、内外贸一体化、全渠道布局
 食用菌大数据与技术服务（大数据、区块链、投融资等）
 品牌策划与文创（食用菌品牌建设、企业管理、文化传播等）
 食用菌创意及周边（礼品、纪念品、影音创意等）
 食用菌文化普及
 食用菌人才招聘

A5 产销对接馆
注：本区域为商超采购年会分展区，已列入采购商重点参观路线
 食用菌美食品鉴
 食用菌产品体验
 产销推介及对接

 主办单位：中国食品土畜进出口商会

 

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