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本次展会由全联烘焙业公会和上海博华国际展览有限公司主办，世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、四川省清洁服务行业协会、四川省第三产业协会、成都餐饮企业联合会、成都市食品工业协会、上海伊比逊会展有限公司、ISSA国际清洁卫生行业协会联合主办。
此外，展会还邀请到了来自云贵川地区40余家餐饮、零售、商业等行业协会的大力支持和倾情参与。
这场西南酒店餐饮行业的年度盛会，将在6万㎡的展出规模中，携手海内外600+优质展商，并预计吸引60000+专业观众，携手打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展。
一、 酒店餐饮产业生态深拓，赋能西南市场寻增量
HOTELEX成都展是HOTELEX全球展会系列的重要组成部分，不仅服务于西南市场，更是连接全国乃至全球酒店餐饮资源的重要平台。HOTELEX已成为全球标杆性的酒店设备和餐饮服务展览会之一，国际参观者预计持续增长。
在积极整合酒店餐饮资源的同时，本届展会还将集合第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会、2025成都国际酒店及商业空间展览会、SFE第七届成都国际连锁加盟展览会和CCE成都国际清洁技术与设备展览会4大产业集群展，展出类别涵盖咖啡茶饮、食品综合、烘焙轻餐、餐饮食材、餐饮酒品、烹饪设备、制冷设备、桌面用品、自助餐、连锁加盟、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、餐饮包装、清洁技术、洗涤用品和环卫设备等品类。
3天展会期间，预计吸引60000+来自酒店、咖啡馆店、小食店/快餐店/烧烤店火锅店为代表的酒店和餐饮终端渠道的专业观众，与现场展商一起，实现产业链上下游齐力协同，打通关联产业关键节点，促进产业生态共融共生，带动场景、产品和技术创新应用，助力行业不断开拓新渠道、新场景、新应用，开拓增量空间，实现更加开放性的增长。
二、 咖啡爱好者的狂欢派对，解锁咖啡的无限可能
本届展会同期举办2025HOTELEX成都国际咖啡美食文化节，现场汇聚瑞幸咖啡、思迈欧、GetCozy Coffee、壹丁咖啡、鸥际咖啡、每每咖啡、野鸽子、Aokka、柯林咖啡、快乐咖啡、甜心至尊、Cafeñito悦之咖啡等全球精品咖啡品牌、烘焙师、潮流特调与沉浸式体验，带你解锁咖啡的无限可能！
从醇香手冲到创意特饮，从稀有豆种到黑科技设备，这里不仅是行业大咖的灵感碰撞地，有网红城市C位出圈的尖子生、获奖无数的冠军品牌、专注于风味的咖啡工厂.....
以好风味集结超1000+款咖啡、美酒、美食边逛、边吃、边喝，更是咖啡爱好者必打卡的狂欢派对，一站式解锁醇香与麻辣碰撞的咖啡宇宙，总有一家能俘获你的味蕾
以好风味集结超1000+款咖啡、美酒、美食边逛、边吃、边喝，更是咖啡爱好者必打卡的狂欢派对，一站式解锁醇香与麻辣碰撞的咖啡宇宙，总有一家能俘获你的味蕾
三、 10场热点主题论坛，和大咖面对面
3天展会期间，还将同期举办10+场次围绕酒店、茶饮、餐饮、连锁加盟等行业热点议题的主题论坛和研讨会活动。
主题论坛活动邀请业内各方智脑、企业创始人及核心高管、专业媒体机构、资本方代表等，通过主题分享、圆桌论坛、行业报告、数据发布等形式，开展深度对话，梳理行业脉搏，深挖商业逻辑，探寻市场风向，为业内市场拓展需求提供极具参考价值的决策依据和智力支持。
10场干货论坛，包含餐饮、饮品、预制菜、食品、酒店、电商等热点板块主题，精准覆盖餐饮、连锁、小吃、电商、零售等垂直领域，为您呈现更丰富、更优质的思想盛宴！
专业论坛活动一览表
第三届川渝预制菜论坛
7月24日上午 H3论坛区（H3馆 H3A50）
食韵匠心·饭店餐饮创新发展论坛
7月24日下午 4-5连接馆2F会议室
第二届川菜高质量发展公益大讲堂——大师教你做好菜
7月24日下午 H3论坛区（H3馆 H3A170）
中国西部·乡村振兴之餐饮供应链头雁企业盛典
中国西部·乡村振兴之餐饮供应链头雁企业盛典
7月24日上午 H5论坛区（H5馆 H5D160）
博浪而出·智启新机—2025成都餐饮行业高峰论坛
博浪而出·智启新机—2025成都餐饮行业高峰论坛
7月24日下午 H5论坛区（H5馆 H5D160）
电商赋能·流量破局·高效共赢 2025西南餐饮产业链增长峰会
7月25日上午 H3论坛区（H3馆 H3A170）
第二届南粉·北面消费论坛暨首届小吃快餐创新消费论坛（收费论坛）
7月25日全天 成都·世纪城国际会议中心5F 水晶厅
饮力向上·连锁新秩序—中国餐饮产业高峰论坛
7月25日下午 H3论坛区（H3馆 H3A170）
FBNB新食饮思享会·西南篇（内邀）
7月25日下午 H4-H5连接馆2F会议室
2025第四届四川省餐饮供应链峰会
7月25日下午 H5论坛区（H5馆 H5D160）
四、 近10场专业国际赛事，看产品前沿趋势
作为酒店餐饮行业的风向标，HOTELEX始终秉持展赛结合的理念，举办了一系列具有国际影响力的专业赛事。
本届展会近10场包括咖啡、潮饮、烹饪等热点品类的国际赛事中，不仅迎来了2025 HOTELEX 中国国际中餐烹饪锦标赛-良路杯在西南地区的首秀，同时还将迎来2025CBC中国区总决赛的精彩对决，以及由上海国际潮流饮品创意大赛全新升级的世界潮饮大赛中国区选拔赛的首秀。
餐饮类国际赛事一览表
2025 HOTELEX 中国国际中餐烹饪锦标赛-良路杯 H3D170
世界咖啡烘焙团队赛 H4D40
2025世界虹吸壶大赛中国区选拔赛-成都分区赛&全国总决赛 H4D140
2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-成都分区赛 H5A100
2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-成都分区赛H5D90
2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分区赛 H6A170
2025世界咖啡师大赛中国区总决赛 H6C160
这些赛事聚焦于酒店用品及餐饮行业的多个细分领域，旨在提升行业整体服务水平，推动行业规范化、专业化发展。通过这些赛事，参与者不仅能够展示自身专业技能，还能与行业精英交流经验，共同探索行业未来发展方向。
五、 食饮优选对接会，1V1精准高效商贸配对
成都展吸引这么多酒店餐饮全产业链展商踊跃参与，展品丰富度与供应商规模在行业内首屈一指。庞大的展会规模对采购商们而言，可谓琳琅满目。
为助力展商和专业观众实现快速精准高效的商贸配对，本届展会特别为VIP买家推出“食饮优选对接会”，这一专为酒店餐饮行业量身打造的商贸配对活动。
食饮优选对接会特邀展商和渠道买家参与，并安排独立买家专场，以便双方能够通过一对一的会谈，高效地进行渠道优化和产品选择，旨在让客户获得更多的商业机会，为有拓展需求的企业开发更多商贸机会和企业曝光度，从而实现精准且高效的商业交流与合作。
7月24日-26日，成都世纪城新国际会展中心，西南酒店餐饮年度大展启航在即，提前锁定门票，与600+海内外优质展商、60000+全球各地买家一起，在2025HOTELEX成都展，共探趋势，共寻商机！
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关于上海博华国际展览有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博华国际展览有限公司是英富曼集团与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的中外合作展览公司。
公司线上线下一体化运营，全年70多个展会，租馆总面积达180万平方米，为来自全球的超过120万采购人士创造多重贸易机会；公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了32个中英文B2B优选网站，7个B2B 采购通优选小程序和多款APP产品组成的线上平台。
公司总部位于上海，下设机构包括：2家全资子公司 - 上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位于北京和广州，2家合资公司 - 中山古镇灯都博览有限公司及广州博泓国际展览有限公司。公司员工总数超过500人。
更多展会资讯、赛事资讯、餐饮动态，请关注微信公众号：Hotelex上海酒店及餐饮展。进入展会须实名注册方可入场，烦请在公众号菜单栏"观众注册"按钮点击，随后输入身份信息进行实名注册，并在进入展会时请随身携带身份证入场。
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