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2023年，粤港澳大湾区经济总量突破14万亿元，以不到全国0.6%的国土面积，创造了全国1/9的经济总量。粤港澳大湾区“三面环山，三江汇聚”，接轨港澳经济活跃地区，毗邻高速发展机遇的东南亚，多地免签政策为华南市场打通了无缝联接的资源便利。
本次展会由上海博华国际展览有限公司、全联烘焙业公会、广州博泓国际展览有限公司共同主办。上海博华国际展览有限公司深耕酒店及餐饮产业链30余年，已成为全球同类展会的领跑者，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，7年累计参展企业超3000家，参观人数超20万，联通粤港澳大湾区，势将引领华南高端餐饮业服务升级新风向。
2025年，HOTELEX广州酒店用品及餐饮业博览会将与中国烘焙展、FHC华南进口食品展以及GIFE广州连锁加盟展多展联动，通过多元化资源整合、多类别产品展示进一步拓宽“烘焙+食饮”产业生态圈，共话发展，共启未来。
通过四大行业标杆展会创新联动，整合大餐饮、优食品、多连锁三重优势市场资源，助力全球烘焙业打破壁垒，加速纵向深挖、横向跨界。
